środa, 19 lutego 2014

Na obiad: spaghetti

Kolejny prosty przepis. Co potrzebujemy?

  • ok. 30 dag mięsa (wieprzowina, indyk, kurczak - pamiętajmy, że na diecie bezmlecznej nie wolno nam wołowiny)
  • 2 marchewki
  • 1 cebula
  • puszka krojonych pomidorów pelati
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz (ewentualnie inne przyprawy np. tymianek, bazylia, papryka - w zależności od tego co nasze Dziecko dobrze toleruje)
  • olej

Mięso mielimy i podsmażamy krótko na gorącym oleju. Następnie dodajemy cebulkę i dalej podsmażamy chwilkę. Później dorzucamy marchewkę startą na dużych oczkach. Możemy dolać odrobinę wody. Przykrywamy i dusimy ok. 10 minut. Dodajemy pomidory i koncentrat oraz przyprawy. Dusimy nadal - im dłużej, tym smak pełniejszy.

Podajemy z makaronem bezjajecznym spaghetti.



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz