Czy też macie czasem problem z oceną, widząc na straganie owoce i warzywa, czy to nowalijki nafaszerowane nawozami, czy już smakołyki pełne witamin i zdrowia?
Zwłaszcza przy karmieniu piersią nabiera dla mnie ta sprawa znaczenia, gdyż nie chciałabym dokarmiać Maleństwa chemią.
Pomoc w rozstrzygnięciu tej zagadki znalazłam w książce, którą polecam dla osób, które chcą jeść świadomie: Zamień chemię na jedzenie.
Autorka prezentuje w niej tabelę, w której wskazuje jakie owoce i warzywa są właściwe dla poszczególnych miesięcy. Pomidor w styczniu to w Polsce przecież ewenement. Nasz lekarz twierdzi nawet, że te pomidory są ostrzykiwane jakąś substancją zawierającą mleko, przez to tak często uczulają. Ale to mała dygresja.
Na początek przepisuję tabelę na wiosnę oraz owoce i warzywa całoroczne. Przy podziale na miesiące myślę, że w tym roku z uwagi na wyjątkowo ciepła wiosnę możemy troszkę wyjść do przodu, ale to moja ocena.
Owoce i warzywa całoroczne:
czosnek*
kapusta biała*
kapusta czerwona*
burak ćwikłowy
por
cebula*
jabłka
ziemniaki
fasola*
gruszki
korzeń pietruszki
orzechy laskowe i włoskie**
marchew
**ostrożnie, często uczula
* ostrożnie, zwłaszcza w trakcie pierwszych trzech miesięcy Maluszka - często powoduje wzdęcia
Kwiecień
rzodkiewka
szpinak
Maj
rzodkiewka
cebula dymka**
sałata
szparagi
rabarbar
szpinak
koper
Czerwiec
rzodkiewka
cebula dymka**
kapusta biała**
kapusta pekińska
marchew
czosnek**
cebula**
truskawki
kalafior**
kalarepa
sałata
szparagi
ziemniaki
rabarbar
porzeczka czarna
brzoskwinie
szpinak
groszek zielony
poziomka
czereśnie
koper
Z owocami pestkowymi też radzę być ostrożna - my ich na razie nie jemy niestety. Też lubią uczulać. Truskawki również, ale u nas przeszły bez problemu - na szczęście! Zajadamy się też arbuzem, bałam się go próbować przy Starszej, ale teraz nic złego się nie dzieje.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz