Drugi tydzień prowokacji na mleko to twaróg. Witajcie serniki!
Trzeci natomiast- jogurt. I oto przepis na serowe całuski z jogurtem, ale bez śmietany,
Przepis na 12 sztuk. Jeśli lubicie takie słodycze, radzę zrobić podwójną porcję. Pychotka!
Składniki:
200g mąki
50g cukru
4 łyżki oleju
2 łyżki serka homogenizowanego
2 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki wody
Wszystko mieszamy, zagniatamy, wycinamy szklanką i kieliszkiem oponki. Smażymy na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju (pół litra wystarczy).
Przepisy dla alergików. Blog powstał, by ułatwić życie Mamom alergików, które karmią piersią. Moim celem jest pokazanie, że życie na diecie to nie tragedia, a może być naprawdę smacznie! Zaczynamy od diety bezmlecznej, bezjajecznej, bezsojowej, bezrybnej, bezcytrusowej i bezkakaowej. W miarę udanych prowokacji będziemy wprowadzać kolejne składniki. Mam nadzieję, że strona ta będzie źródłem wielu inspiracji!
Ale apetyczne! U mnie trzeci dzień prowokacji- żółty ser. Mam nadzieję, że będzie mi dane wypróbować ten przepis:-)
OdpowiedzUsuńPowodzenia! Jesli jest ok,to duża szansa, że tak zostanie! Trzymam kcuki:) Ja już w pełni mleczna! :D
UsuńTydzień żółtego sera zakończony powodzeniem, rozpoczynam tydzień twarogowy :-) w związku z tym mam pytanie. Czy pisząc twarożek masz na myśli biały ser? Ja przez twaróg rozumiem biały ser+ śmietana+ dodatki: cebula, rzodkiew, szczypior...
OdpowiedzUsuńSuper! Będzie dobrze!:) w tygodniu twarogowym jadlam ser bialy bez dodatkow mlecznych - tzn. bez smietany/smietanki. Np. sera typu wloskiego nie jadlam, bo ma w skladzie smietanke. Za to jadlam mozarelle i fetę. A od tygodnia zoltego sera - parmezan. Powodzenia!
UsuńDziękuję, mam nadzieję, że się uda :-) Mam jeszcze jedno pytanie, czy orientujesz się po jakim czasie od zjedzenia produktu może wystąpić reakcja alergiczna? Wczoraj około godz 10 rano zjadłam 2 kawałki twarogu (1 dzień prowokacji), wieczorem pojawiła się kupa z domieszką śluzu, a o 4 nad ranem w pieluszce znajdował się prawie tylko śluz. Pewnie muszę zaliczyć prowokację do nieudanych...:-(
OdpowiedzUsuńReakcja może wystąpić nawet do tygodnia. Jeżeli nie jadlaś nic nowego prócz twarogu, to niestety on może być winny:( Jeśli żółty ser był ok, a bialy nie, to problemem może być też nietolerancja laktozy. Powtorzyłabym próbę po jakimś czasie, by mieć pewność czy to na pewno twaróg. I zwróć uwagę na skład twarogu - najlepiej kupić taki na wagę.
OdpowiedzUsuńUdało się!! Jestem w pełni mleczna :)) Troszkę długo to trwało, bo w międzyczasie rozszerzaliśmy dietę maluszkowi. Czy mimo udanych prowokacji powinnam uważać na ilości zjadanych produktów mlecznych? Czy mogę je jeść kilka razy dziennie w dowolnych kombinacjach? Jak to było u Ciebie? Dziękuje za wszystkie rady. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńSuper! Gratuluje!:)
OdpowiedzUsuńJa po wprowadzeniu mleka moglam juz szalec! Mleko nie powinno juz szkodzic Maluszkowi. Niestety przy Starszej okazalo sie, ze moj organizm odwykl od laktozy i troche zajelo zanim wszystko wrocilo do normy. Teraz po polrocznej diecie bezmlecznej nie mialam podobnych problemow. Super, ciesze sie, ze Wam sie udalo! :)