środa, 19 marca 2014

Na obiad: roladki z polędwiczek z cukinią i papryką

Pomysł na cukinię i polędwiczki, gdy smażenie niewskazane.
 
 
składniki:
  • polędwiczka wieprzowa
  • pół cukinii
  • kawałek papryki
  • sól
  • pieprz
  • zioła prowansalskie
  • rękaw do pieczenia i wykałaczki
Polędwiczki rozbić, posolić i popieprzyć. Ułożyć na nich pokrojoną w paseczki cukinię i paprykę. Zawijać w roladki i spinać je wykałaczkami. Resztę cukinii pokroić w ćwierćtalarki.Wszystko wrzucić do rękawa do pieczenia, dodać nieco wody i ziół prowansalskich. Spiąć rękaw i piec ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Danie lekkie, dietetyczne, choć niestety szybko po nim byłam głodna;)
 
 
 
 
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz