Na obiad: makaron po chińsku

Taki mój najprostszy przepis na chiński makaron. Z sosem sojowym, który ewentualni alergicy na ten produkt mogą pominąć.

Składniki:

• 150g makaronu do potraw chińskich
• mieszanka chińska mrożona (pół paczki)
• mieszanka przypraw chińskich - 1-2 łyżeczki
• oliwa
• 2 łyżki sosu sojowego
• ewentualnie sól, pieprz i chili pepperoncini (1-2 sztuki)

Przygotowanie:

• Warzywa podsmażamy na patelni przez ok. 5 minut. Po tym czasie dodajemy przyprawę do potrwa chińskich, sos sojowy a następnie dolewamy ok. 400 ml wody i dosypujemy makaron.
• Całość gotujemy razem przez kolejne 5 minut na wolnym ogniu.
• Solimy do smaku.
• Ja dodałam też 2 rozkruszone chili pepperoncini.
• Miłośnicy potraw mięsnych mogą dodać na koniec podsmażone kawałki kurczaka lub wieprzowiny.