Składniki:
150g margaryny lub masła
150g cukru
300g mąki
1 jajko
2 łyżeczki cukru waniliowego
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
100g pastylek czekoladowych
Przygotowanie:
Mąkę mieszamy z sodą i cukrem waniliowym
Mkiserem ucieramy masło z cukrem, dodajemy jajko, a potem stopniowo mąkę
Ciasto zawijamy w folię i odkładamy na 5 minut do zamrażarki
Z ciasta lepimy małe kuleczki, rozpłaszczamy je układając na papierze do pieczenia i ozdabiamy wciskając w nie pastylki czekoladowe
Pieczemy ok. 15 minut w temp. 180 st. C
Ciasteczka studzimy na kratce od piekarnika - po upieczeniu są miękkie, ale z czasem twardnieją.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz