Na obiad: makaron ze szparagami i koperkiem

Na początek napiszę, że dla tych, co mogą jajko. Ja już mogę:)

Ponownie ze skarbnicy pomysłów M.:)

Składniki:
pęczek szparagów
koperek
makaron
1 jajko
sól
cukier

Przygotowanie:
Szparagi obrać i pokroić na kawałki (ok. 3 cm).
Zagotować wodę, dodać sól i pieprz i gotować szparagi ok. 15-20 minut.
Następnie dodać makaron i gotować razem do miękkości makaronu.
Woda powinna się w tym czasie w bardzo dużej mierze wygotować (ewentualnie odlać).
Dodać jajko i pokrojony koperek i wymieszać.
Jajko nie powinno zrobić nam jajecznicy, chyba, że bardzo boimy się salmonelli, to robimy z makaronu jajecznice:)