Na obiad: domowe frytki

Przepis pochodzi z książki Ani Starmach "Pyszne 25". Robiłam już różne domowe frytki z piekarnika, ale te są najlepsze!

Składniki (na 4 porcje):

• 800 g ziemniaków
• 1 łyżka oliwy
• sól

Wykonanie:

1. Do gotującej się wody wrzucamy obrane ziemniaki i gotujemy ok. 5 minut.
2. Następnie kroimy w paski.
3. Dodajemy łyżkę oliwy i dokładnie mieszamy. Możemy dodać ulubione zioła, np. prowansalskie, oregano.
4. Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
5. Wykładamy ziemniaki na blaszkę (użyłam papier do pieczenia).
6. Pieczemy ok. 18 minut.