Pomysł na cukinię i polędwiczki, gdy smażenie niewskazane.
składniki:
- polędwiczka wieprzowa
- pół cukinii
- kawałek papryki
- sól
- pieprz
- zioła prowansalskie
- rękaw do pieczenia i wykałaczki
Polędwiczki rozbić, posolić i popieprzyć. Ułożyć na nich pokrojoną w paseczki cukinię i paprykę. Zawijać w roladki i spinać je wykałaczkami. Resztę cukinii pokroić w ćwierćtalarki.Wszystko wrzucić do rękawa do pieczenia, dodać nieco wody i ziół prowansalskich. Spiąć rękaw i piec ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Danie lekkie, dietetyczne, choć niestety szybko po nim byłam głodna;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz