Akurat ja mam urządzenie z Lidla do wyciskania ciasteczek. Starsza bardzo lubi te ciasteczka. W przepisie bazowym jest jednak jajko, dlatego nie robiłam ich ostatnio. Wczoraj jednak uznałam, że spróbuję zastąpić jajko mlekiem owsianym, i się udało! Chodzi o to, by ciasto było na tyle kleiste, by przyklejało się do blaszki, ale jednocześnie urywało się przy wyciskaniu od maszynki.
Składniki
- 300 g mąki
- 200 g margaryny
- 100 g cukru
- łyżeczka domowego cukru waniliowego
- 3 łyżki mleka owsianego
Ciasto zagnieść, uformować rulon, umieścić w maszynce i wyciskać ciasteczka. Piec na złoto w temp. ok.180 st. C. - ok.15 min. Powyższa porcja na 2 blachy.
Jeśli ktoś może, to polecam dodanie maku, sezamu, kakao, kokosu. W ten sposób można bardzo urozmaicić te ciasteczka!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz